EL VIAJE DE LAVAZZA HACIA LA SOSTENIBILIDAD

Desde 1935, Lavazza ha adoptado una visión empresarial en la que se da prioridad al patrimonio económico, humano, medioambiental y cultural de los países con los que ha trabajado y sigue trabajando.

Desde el principio, el objetivo del Grupo Lavazza fue combinar excelencia, sostenibilidad e innovación para garantizar la máxima calidad del café con el mínimo impacto medioambiental posible.

Al hacerlo, convirtió cada taza de café en una experiencia única y respetuosa con el medioambiente, de la que los consumidores podían disfrutar en cualquier momento sin tener que comprometer su calidad. 

El manifiesto Blend for Better del Grupo Lavazza es representativo de nuestro compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de Naciones Unidas. Este manifiesto habla directamente de nuestra ambición no solo de producir café de la máxima calidad, sino de hacerlo de una manera sostenible que integre los principios de sostenibilidad en todas sus actividades y procesos.

Cuando el Grupo Lavazza se embarcó en un viaje para integrar estos principios, una de nuestras iniciativas más significativas para lograr un impacto positivo a nivel social, económico y medioambiental estuvo en la producción de productos sostenibles. Tomemos, por ejemplo, uno de nuestros productos sostenibles más populares: las ecocápsulas Lavazza. Estas capsulas se fabrican con un biopolímero compostable y, lo que es más importante, si se procesan correctamente, son biodegradables en 180 días.

Otra iniciativa importante que merece la pena destacar ha sido el apoyo que, tanto financiero como de otro tipo, ha proporcionado Lavazza a proyectos de desarrollo sostenible que contribuyen a mejorar las condiciones de trabajo y de vida de las comunidades locales en las que operamos. Puesto que las personas siempre están en el centro de cada proyecto del Grupo Lavazza, con estas iniciativas esperamos fomentar un entorno de trabajo en el que se proteja a las personas, su calidad de vida y la de sus familias.

Además de los numerosos proyectos e iniciativas que demuestran el innovador y respetuoso enfoque del Grupo Lavazza en relación con el medioambiente, nos enorgullece enumerar a continuación algunos de nuestros logros más preciados: nuestras certificaciones. Hemos trabajado mucho y hemos dedicado tiempo y recursos preciosos para obtener todas y cada una de ellas.

· Rainforest Alliance: esta certificación significa que nos comprometemos a ofrecer productos procedentes de cultivos con la certificación Rainforest Alliance. Este importante sello es un símbolo de marcas y empresas comprometidas con impulsar el desarrollo económico, la construcción de comunidades resilientes y la protección de nuestro medioambiente.
 

· Certificación de producto TÜV Austria: esta certificación reconoce que productos como las Eco Caps de Lavazza son compostables industrialmente porque se ajustan a la norma internacional EN 13432, como demuestra su certificación por TÜV Austria. Los productos con la certificación TÜV AUSTRIA suelen tener una importante ventaja competitiva, ya que ofrecen una prueba objetiva de la calidad del producto.

· Certificación orgánica: esta certificación se otorga a las marcas y empresas que ofrecen un producto que ha sido cultivado de acuerdo con los procesos de producción siguiendo la normativa de la Unión Europea sobre agricultura ecológica.

· Certificación WELL Health-Safety Rating: el Grupo Lavazza ha seleccionado WELL Health-Safety como protocolo a adoptar para proteger a todas las personas que pasan tiempo en sus instalaciones. Los edificios con esta certificación son identificables por la señal WELL Health-Safety Rating en la entrada. Sin embargo, todas las sedes mundiales del Grupo Lavazza encarnan los valores de calidad, seguridad, belleza y bienestar

· Certificación LEED®. La certificación Leadership in Energy and Environmental Design (LEED®) es el galardón mundial más famoso por su rendimiento energético y medioambiental. El edificio Nuvola Lavazza, el nuevo Centro de Gestión Corporativa de Lavazza, ya ha obtenido la certificación LEED® de nivel PLATINUM, uno de los niveles de certificación más altos. Actualmente es uno de los edificios más sostenibles del mundo.