Lavazza ha decidido contribuir a las celebraciones de La Habana compartiendo sus siglos de experiencia con las comunidades locales, revelando sus procesos de producción, sus técnicas de blend y tueste las últimas tendencias en recetas.
Con un programa de formación dedicado, Lavazza apoya la apertura de 34 escuelas, que difunden conocimientos sobre las buenas prácticas de cultivo a 2900 caficultores y 500 técnicos del sector.
En el evocador entorno de la Casa de la Amistad, la empresa ha instalado una versión provisional de su Training Center. Con 47 centros por todo el mundo, estos centros de formación constituyen la mayor red de formación sobre el café para expertos y aficionados.
La atmósfera, los colores y la gente de Cuba han sido los principales protagonistas de la exposición fotográfica de Steve McCurry, que ha firmado todas las fotos del proyecto ¡Tierra! desde su creación. En sus instantáneas, Steve ha retratado las actividades vinculadas a la producción de café y el fuerte vínculo entre la gente y su tierra.
